フードアナリストとは？食のあらゆる情報を解説する専門家です。
カリキュラムで、普段何気なく接する食材やレストランについて学びます。
フードアナリストになれば食に関する知識を体系的に学び、個別の食材や最新のレストラン、トレンドの食情報など、食の魅力や感動を知ることができます。
フードアナリストは様々な分野での活躍が期待されます！
グループインタビュー、アンケート調査、ミステリーショッパーなど、クライアントから入ってきた案件に、参加していただくことが可能です。
さらに、上級資格になれば雑誌への執筆、テレビ、ラジオのコメンテーターなど実力を求められる仕事にかかわるチャンスも増えます。
★ フードアナリスト ★
・ 商品開発
・ ミステリーショッパー
・ テレビ・ラジオコメンテーター
・ ライター
・ レストランプロデュース
・ 講師
上級資格になれば雑誌への執筆等も
●はじまりは、「好きなことを仕事にしたい」
クライアントのレストランに行く機会が多く、また、もともと食べ歩きが大好きで、これまでの経験を活かせる資格はないかな？
この資格で学べるのは、栄養やホスピタリティ、食の歴史など、食に関する幅広い分野です。
おかげで、これまで以上に食事を楽しめるようにりました。
食関係のパーティーや定期的に開かれる食関係のイベントにも招かれるようになり、自然と交友関係が広がって行くんです。
この資格の良さは、同じ目的意識を持った人と出会えることで、人の繋がりが増えていくのも楽しみの一つとなっています。
現在、フードアナリストとしてコラムの執筆を中心に活動していますが、自分の感性で選んだ素敵なお店を多くの方にご紹介するというこの仕事に強い魅力を感じています。
食べることが大好き！そんな趣味から始めるフードアナリスト！！
●フードアナリストの資格のとり方は？
フードアナリストは4級～1級、特級の5階級からなる資格で、現在は約5,000名の方が資格を取得しています。（2009年6月末時点）
資格取得には、養成講座、通信講座、検定試験をご用意しています。
上級資格を受験するためには1つ下の資格が必要です。
１：短期集中で取得したい人向け4級養成講座
協会が認定した講師陣による養成講座。
一定カリキュラムを修了し試験に合格すれば取得。
※教本・問題集・修了試験料込み
講習後に行う修了試験に合格すれば最短1日で取得可能！
２：じっくりと学習したい人向け4級通信講座
添削問題を提出して一定の成績を修めれば取得。
修了と同時に取得できます。
→食のあらゆる情報を解説する専門家！フードアナリスト
http://lfe-pattern.blog.so-net.ne.jp/2009-09-06